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    现在人说:“唐诗晋字汉文章。”这晋字说的就是王羲之。直到明代,谢肇?《五杂俎》卷之十六《事部四》还把宋人苏轼和黄庭坚的故事拿出来讲说,以为佳话:“鲁直戏东坡曰:‘昔王右军字为换鹅字。韩宗儒性饕餮,每得公一帖,于殿帅姚麟换羊肉十数斤,可名二丈书为换羊书。’东坡大笑。一日,公在翰苑,以圣节制撰纷冗,宗儒日作数简以图报书,使人立庭下督索甚急,公笑谓曰:‘传语本官今日断屠。’”这个故事的核心讲的就是以苏轼的字换羊肉,留下了“苏文熟,吃羊肉”的俗语,但是黄庭坚开玩笑却说的是以之比拟王羲之黄庭换鹅的故事。
  黄庭换鹅的故事的主人是王羲之。事迹见于《晋书》列传卷五十《王羲之传》:“性爱鹅,会稽有孤居姥养一鹅,善鸣,求市未能得,遂携亲友命驾就观。姥闻羲之将至,烹以待之,羲之叹惜弥日。又山阴有一道士,养好鹅,羲之往观焉,意甚悦,固求市之。道士云:‘为写《道德经》,当举群相赠耳。’羲之欣然写毕,笼鹅而归,甚以为乐。其任率如此。”王羲之为什么要以字换鹅呢?仅仅是因为爱鹅么?他为什么不拿字去换其他东西,单单以字去换鹅?
  原来,在晋代,鹅是很难得的,价格昂贵。《古今笔记精华录》卷四《唐时鹅价》说:“宋赵叔向《肯綮录》云:今自淮以北,极难得鹅。南渡以来,虏人奉使,必载至以归。予谓晋宋以前虽南方亦不多得。唐时价每只犹二三千。【按】:晋宋南方亦不易得鹅,则鹅之价必不减于唐时,或且过之。王右军以字易鹅,可谓得善价而沽者也。”直至明代,鹅也是贵重的食品。明王世贞《觥不觥录》说:“先君以御史请告里居,巡按来相访,则留饭,荤素不过十器,或少益以糖蜜果饵、海味之属,进子鹅必去其首尾,而以鸡首尾盖之,曰‘御史无食鹅例也。’”
  所以,王羲之不会是漫无目的的只是随便就爱鹅,只是为了那只鹅“善鸣”就去带着朋友访求,也不是那位山阴道士养的好鹅,王羲之看见了就坚持要买,却被以写一部《道德经》交换。风流任率至此,也不是见啥就要换啥的。他怎么不拿字去换鸡、换彘呢?也许鹅的形态、形象本来就是一副高傲的、挺
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