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 当前位置:名品与特产 >> 黄河特产
    一品黄河鱼,方知大不同。
    二品黄河鱼,美味不胜收。
    三品黄河鱼,口感不厌舒。
    百品黄河鱼,人生不后悔。
    黄河鱼,最有代表性的是鲤鱼和鲶鱼。黄河鲤鱼,自古以来就有“诸鱼之长”、“鲤为鱼王”、“圣子”等美称。早在春秋战国时代,鲤鱼就被当作贵重的馈赠礼品。据《史记•孔子世家》记载,孔子得子,鲁昭公送鲤鱼作为贺礼。因此,孔子为其子取名曰孔鲤,山东孔府历史上因此有不吃鲤鱼的禁忌。《诗经》中有“岂其食鱼,必河之鲤”的诗句,而古籍中的“河”就是专指黄河的。汉代也有不少诗文提到鲤鱼,例如“就我求珍肴,金盘烩利于鲤鱼。”(《羽林郎》)到了唐代,鲤
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